Sprokkelstage met Tom

"Een speciale stagedag moet de drempel tussen Leusdense bedrijven en werknemers met een verstandelijke beperking opheffen"

Met dit idee, om een brug te slaan tussen jongeren met een verstandelijke beperking en het bedrijfsleven, werden wij als slagerij een aantal maanden geleden benaderd. Een stagedag verzorgen en op deze manier een jongere mee te laten lopen in de slagerij.

Nou en of! Natuurlijk doen wij mee en aan inspiratie geen gebrek. Panklare artikelen maken, salades maken, grillworst maken.  

Een aantal weken geleden kregen wij al te horen wie onze stagiaire zou zijn, namelijk Tom. Een jongen van 17 jaar die samen met zijn ouders en zusje Lotte vaste klanten zijn bij ons in de winkel.

Al jaren bezoeken zij de slagerij trouw en kan ik wel zeggen dat Tom's enthousiasme aanstekelijk is. Een luide begroeting of een high five zijn vaak al meer dan genoeg om een plakje worst te veroveren. 

En vandaag is het dan zover. De sprokkelstage van 9.00 uur tot 14.00 uur. De planning is rond, alle benodigdheden zijn in huis en wij zijn klaar voor onze eerste dag als stagebegeleiders van een jongen met het syndroom van Down. 

We beginnen met het maken van "Tom's Hamburgers". Tom mag zelf het gehakt en de kruiden afwegen, alles mengen, het gehakt uitsteken en het persen tot een hamburger. Met als resultaat dat alle hamburgers worden verkocht.

Na de hamburgers gaan we door met het maken van "Tom's Ei Salade". Ook nu doet Tom alles zelf. Hij zet niet alleen het smakelijk product in de vitrine, maar verkoopt hem ook. Want ook het helpen van klanten is voor Tom geen enkel probleem. Opa en oma's, tante's, vrienden, bekenden en onbekenden, heel veel mensen nemen vandaag de moeite bij Tom te komen kijken.

En Tom wat ben ik trots op je en wat heb ik van je genoten vandaag. Ik heb genoten van je grapjes toen je mij keer op keer opsloot in de koelcel en helemaal in een deuk lag als ik er weer uit kwam. 

Je lach is aanstekelijk en aan gevoel voor humor geen gebrek. 

Je hebt super hard gewerkt en vandaag bewezen dat je een echte slager bent die zijn producten kan maken en verkopen.

Tom, je bent een topper! En zoals jij vanmorgen al zei: "Wij zijn vrienden!"